O aroma de refeições deliciosas, o sabor de pratos excepcionais e a preocupação com o que colocamos à mesa são temas que fazem parte do nosso cotidiano. Comer é um ato essencial, mas o que nem todos sabem é que por trás de cada alimento que desfrutamos, existe uma Química fascinante.

Neste contexto, o Sistema CFQ/CRQs promove a sétima edição do painel virtual QuimTec, que ocorrerá no dia 24 de outubro, às 19h, com o tema “Alimentos”. A programação se concentrará na indústria alimentícia, especialmente na análise da utilização de agrotóxicos ao longo da cadeia produtiva de alimentos. O objetivo do encontro é destacar o papel desempenhado pelos Profissionais da Química nesse âmbito, visando garantir a qualidade e segurança dos produtos alimentícios ofertados.

Sob a mediação da conselheira federal do CFQ, Raquel Fiori, especialistas convidados compartilharão suas experiências, trazendo informações relevantes sobre o tema. Além disso, serão abordados os desafios enfrentados pelos Profissionais da Química nesse setor, bem como as perspectivas futuras. Jordana Saldanha, chefe de comunicação do CFQ, ficará responsável pela apresentação.

O painel é direcionado a profissionais técnicos da área da Química, estudantes, formadores de opinião e público em geral. Serão emitidos certificados para os participantes que responderem ao formulário de avaliação, que será divulgado durante o debate.

Apresentadora
Jordana Saldanha
Chefe de Comunicação do CFQ

Mediadora
Raquel Fiori
Conselheira Federal do CFQ

Palestrantes
Adriana Torres
Coordenadora de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos da Anvisa

Wolmar Severo
Conselheiro do CRQ-V (RS), Professor e Especialista em Química Educacional e Tecnológica e Ciências Relacionadas

Depoente
Rodrigo Alan Moura
Conselheiro Federal do CFQ